Palau vol recuperar la plantació de vinya i entrar a formar a part de la Denominació d'Origen Alella

Primer pas per recuperar el cultiu de la vinya a Palau i a l’àrea de Gallecs, per incorporar-lo a la Denominació d’Origen Alella. Així ho ha acordat el plenari del consorci gestor del Parc de l’Espai Natural de Gallecs, dins del Pla Estratègic 2026-2029. L’interès creixent pel cultiu de vinya, per part d’alguns productors de la zona ha impulsat aquesta decisió. Un d’ells és el palauenc, Toni Cerdà, que des de fa anys, combina l’activitat ramadera bovina amb el cultiu de la vinya en terres de la DO Allela. Cerdà celebra aquest primer pas fet des del Consorci.

La idea de la incorporació de terrenys de Gallecs a la DO Alella ja es va plantejar a l’INCAVI, que segons Cerdà ho veu amb bons ulls, Una sol·licitud d’ampliació que arriba després de la que es va acceptar amb la inclusió de Mataró, Badalona i Granollers de fa uns anys. Amb tot, ampliar la zona de la DO, adverteix és un procés llarg per la implicació de diferents estaments. Aquesta aposta pel cultiu de varietats de la DO Alella a Gallecs va lligada també a una activitat que darrerament sol complementar el sector com és l’enoturisme, en una posició privilegiada i que, segons Cerdà, també posaria Palau, al mapa.

Actualment, hi ha un productor a Santa Perpètua que té alguns ceps a l’espai de Gallecs i que comença a recollir testimonis del poble. Precisament, una altra clau per a l’èxit del projecte és també, segons Cerdà, recollir aquesta memòria de pagesos de la zona, que dècades enrere feien vi, en uns terrenys favorables per a la pansa blanca, o pansa rossa, com se solia anomenar aquí. Una altra peculiaritat i punt fort d’aquesta ampliació de terrenys, on hi predomina el sauló, és la diversitat de microclimes, dins de la mateixa Denominació d’Origen, fet que no passa en altres DO’s.

En conjunt, Cerdà parla de bones perspectives per començar aquest 2026 però per les quals, abans no es cristal·litzin, caldrà paciència. No només pel procés administratiu, sinó pel propi de les terres perquè un cop plantats els ceps, es necessiten almenys tres anys. Per últim, diu, cal tenir en compte un altre condicionant: el comportament d’espècies naturals a l’espai de Gallecs, com els ocells que podrien posar en risc les collites o els dels humans, en ser un parc agrari, molt transitat. Per això, productors com Cerdà consideren que tindria més viabilitat recuperar les vinyes amb el màxim d’hectàrees possible i diversificar els possibles efectes dels ocells.

La recuperació de la DO Alella a Gallecs es recull al recent Pla Estratègic que el Consorci va aprovar fa quinze dies i que es fixen un total de 163 objectius que a més dels eixos d’agricultura i medi ambient, també n’inclou d’altres relacionats amb la cultura i el coneixement.