La xocolata ha predominat a les Mones de Pasqua palauenques

Les K-pop triomfen als aparadors de les pastisseries al costat dels clàssics ous de pasqua de totes les mides o els imprescindibles més acolorits com siluetes amb jugadors del Barça o les princeses de Disney. Un any més, la mona ha resultat ser un bon dia per les pastisseries palauenques.

Les mones del Dilluns de Pasqua és un costum que amb els anys ha anat evolucionant amb grans muntatges de xocolata pels més petits de la casa, però on no hi falten les figures petites i els ous més tradicionals. Tot i que es va perdent  el seu esperit catòlic, aquesta és una tradició que passa de pares a fills. Això fa que els Dilluns de Pasqua a l’avinguda Catalunya siguin frenètics.

Segons el Gremi de pastissers els darrers dos anys no s'han tocat preus. Però els preus no tenen res a veure respecte a anys anteriors. Els pastissos tradicionals de pasqua anaven dels 30€ en amunt. Les peces de xocolata anaven del preu mínim de 30€ als 80€, lluny del dels 25€ a 50€ d’anys anteriors. Els consumidors habituals de mones és queixen de la butxaca però valoren la feina de les pastisseries d'aquests dies però a la cua el tema de conversa continua sent el preu. On es nota més és en les famílies amb més menuts a casa, on el pressupost és pot enfilar als 300€ fet que fa que tiets i familiars se les enginyen i adoptin tradicions heretades d’Estats Units com amagar els ous de pasqua.

Aquest any els temes estrella se'ls va emportar Netflix, el gegant audiovisual va ser tendència en els muntatges de xocolata amb les seves freqüències ser K-pop guerreres i Strager Things. L’altre tema de vessants esportiu va ser el Cat, mascota del Barça, que repeteix èxit junt amb els clàssics de Disney amb personatges diferents com l’Stich, personatge que torna a ser moda.

També ha agafat força la mona clàssica les anomenades cristines, amb els seus ous durs. Tot plegat mostra que els palauencs, una vegada a l’any, es permeten aquest caprici i seguir la tradició.